Квас считается традиционным славянским напитком, который обладает освежающим эффектом. Он улучшает обмен веществ, положительно сказывается на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. О том, как выбрать напиток, сообщает Роспотребнадзор РФ.
Квас делают из муки, солода и сухого ржаного хлеба. Также добавляют травы, мед, свеклу и репу. Напиток содержит всего 27 калорий на 100 граммов.
Качество продукта зависит от добросовестности производителя, который должен строго соблюдать технологию.
Во время покупки кваса нужно обратить внимание на его состав. В хорошем напитке должны находиться только вода, ржаная мука, солод, сахар и дрожжи.
Кроме того, качественный напиток пенится и не оставляет осадка на дне бутылки. Лучше отдавать предпочтение продукту в темной таре, которая эффективнее защищает квас от воздействий солнечного света.
Приобретая напиток на разлив, эксперты советуют обходить стороной торговые точки, где нет контейнера с крышками, не вывозят мусор, емкость для хранения кваса не защищена от прямых солнечных лучей.
При этом у продавца должна быть медкнижка и полный пакет документов, подтверждающих безопасность, качество и происхождение товара.
Ранее мы писали, что Роспотребнадзор Хакасии посоветовал правильно выбирать мороженое.
