Климатические изменения угрожают мировым запасам шоколада: какао дорожает из-за природных катастроф
Недавнее исследование, проведенное независимой исследовательской группой Climate Central, поднимает тревожные вопросы о влиянии изменения климата на глобальную индустрию шоколада. В 2023 году в странах Западной Африки, производящих около 70 процентов мирового какао, наблюдались аномально низкие температуры, что привело к значительному снижению урожая и, как следствие, к росту цен на какао. Эта ситуация делает отрасль уязвимой перед лицом климатических изменений, о чем сообщают эксперты.