С каждым днем Новый год подкрадывается все ближе. Больше всего сил и времени люди тратят на подготовку праздничного стола, который стараются сделать изобильным и красочным. Подробности о том, какие продукты можно купить заранее, сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РХ.
Лучше всего приобретать заблаговременно те продукты, которые гарантированно сохранят свежесть и вкус до Нового года. К ним относятся консервированные овощи: зеленый горошек, кукурузу, оливки, маслины, разносолы, а также пакетированные соки, морсы, компоты, бутилированная питьевая и минеральная вода, растительное масло, майонез, мука, соль, сахар, крупы и специи.
Обычно без таких товаров человек не может обойтись каждый день, однако в выходные и праздники их расход сильно увеличивается. При этом срок годности таких продуктов длительный, а хранить их можно при комнатной температуре.
Свежие и скоропортящиеся ингредиенты эксперты советуют оставить на последние дни перед приготовлением. Так можно будет накрыть вкусный, свежий и безопасный стол.
Заранее не надо покупать продукты, которые хранятся при температуре не выше +6 градусов, и с маленьким сроком годности. К ним относятся мясные и рыбные деликатесы, вареные колбасные изделия, молочные продукты, овощи, фрукты и зелень.
Если заранее приобретать ингредиенты к новогоднему столу, это сэкономит время для последних дней уходящего года. В середине декабря или ближе к последней неделе в магазинах меньше народа, чем в предпраздничное время.
Кроме того, это позволит выбрать нужный товар, без спешки осмотреть их, прочитать информацию на упаковке и рассчитать, успеют ли их съесть до окончания срока годности.
Ранее мы писали, что куски мяса в холодце должны быть не больше 2,5 см.