В преддверии праздника врач Оксана Михалева рассказала, сколько можно съесть кулича, сообщили в «Газета.ру». По словам эндокринолога, такое блюдо является высококалорийным, поэтому употреблять его необходимо в ограниченных количествах.
Людям с ожирением, сахарным диабетом и атеросклерозом в сутки можно есть не больше 150 граммов выпечки, а здоровым – не больше 300 граммов. Это связано с тем, что кулич повышает гликемический и инсулиновый индекс из-за чего велик риск набора лишнего веса.
Иногда в выпечку добавляют сухофрукты и цукаты, содержащие витамины и минералы, а также орехи, наполненные омега-3, цинком, селеном и кальцием. Однако все полезные вещества перекрываются сахаром и жирами.
Ранее мы писали, что жителям Хакасии рассказали, сколько можно съесть яиц на Пасху.