В Саяногорске состоялся финал конкурса «Битва кондитеров». Битва была жаркой и вкусной. Заключительным и решающим испытанием стал «Муссовый десерт». Прежде чем участники начали творить, мастер производственного обучения Саяногорского политехнического техникума Диана Долгова показала процесс приготовления этого изысканного лакомства.
После этого шесть финалистов с энтузиазмом приступили к делу. У них было ограниченное время и масса идей, которые нужно было воплотить в жизнь.
В итоге победителем в номинации «Лучший шеф-кондитер» признали Нелли Попову из лицея №7. Все финалисты получили не только дипломы и миксеры, но и памятные подарки от проекта «РОЙ» — стильные фартуки и значки, рассказали в горадминистрации.
Уточним, что это первый городской конкурс юных шеф-поваров «Битва шефов», организованный в рамках проекта «РОЙ» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. В финале вышли представители трех школ – №5, №6 и Черемушкинской школы №1. Юные шеф-повара продемонстрировали свои навыки в приготовлении блюд, оригинальность подачи и гастрономическое мастерство.
По итогам соревнования титул лучшего молодого шеф-повара завоевал Михаил Богомолов. Юноша поразил жюри не только вкусом своих блюд, но и творческим подходом к их оформлению.
