Сон и питание сильно связаны. В их сложном взаимодействии работают множество механизмов, рассказала член Ассоциации доказательных нутрициологов и специалистов общественного здравоохранения Анастасия Костина для «МК в Хакасии».
«Гормон сытости» - лептин посылает в мозг сигналы: «Тело наелось», а «гормон голода» - грелин говорит об обратном.
Когда человек спит, уровень грелина снижается, а лептина повышается. Это позволяет людям спать по многу часов и не просыпаться от голода.
Недосып способен привести к набору массы, но не напрямую. При недостатке отдыха человек ест больше и двигается меньше.
Это происходит из-за уровня лептина, который падает. Вместе с ним пропадает ощущение сытости. В свою очередь уровень грелина растет и появляется чувство голода. В итоге вместо того, чтобы спать, человек ест. И в результате съедает за день больше, чем он мог бы съесть, если бы спал достаточно.
Также, когда человек не выспался, у него нет сил. Недостаток энергии подталкивает к тому, чтобы восполнить эту энергию. В первую очередь его тянет на высококалорийную еду – преимущественно сладкое и жирное.
Кроме того, из-за недосыпа человек чувствует упадок сил и плохое настроение. Он пытается чем-то порадовать себя. В ход идут, как правило, сладкая и жирная еда. В таком настроении съесть их умеренно бывает сложно.
Если человек не высыпается, ему не хочется лишний раз двигаться и ходить на тренировки. Он не может контролировать свое питание.
«Все эти факторы в комплексе влияют на пищевое поведение человека. И если так продолжается длительное время, то это приводит к появлению лишнего веса», - отметила эксперт.
Однако не нужно доходить до крайности и принимать снотворные или седативные препараты, чтобы спать очень долго, вплоть до 20 часов в сутки, чтобы быстро похудеть. Это считается очень опасной «диетой».
Ранее мы писали, что жителям Хакасии открыли секреты качественного сна.
