Общественница и бизнесвумен из Черногорска Елена Гопина опубликовала в соцсетях рецепт своей бабушки. Набор ингредиентов очень простой – хлеб, сметана и ягоды.
«В моем детстве ягоды «виктория», которую сейчас многие называют клубникой, были в диковинку. Эти чудесные ягоды росли в огороде моей бабушки. И я караулила каждую созревшую», – рассказала Елена Гопина.
Из крупного урожая родственники общественницы варили варенье. Банки с лакомством хранили в погребе и доставали только по праздникам. Его наливали в красивую пиалку из сервиза, который хранился в серванте.
«Потом банку хранили в холодильнике. И особенно быстро оно убывало в отсутствии бабушки. Моим любимым лакомством была корочка хлеба с домашней сметаной, на которую сверху укладывали драгоценные ягоды», – написала предпринимательница.
В сезон заготовок Елена Гопина вспомнила любимый рецепт из детства и решила приготовить лакомство для своих любимых. Также она опубликовала его в личном телеграм-канале.
«Из наших хакасских продуктов – вкусно и полезно. Приятного аппетита!» – пожелала Гопина.
Отметим, что фолловеры оценили рецепт смайликами, среди которых были огоньки, сердечки и 100%. Видимо, многие пробовали это лакомство, рецепт которого не меняется годами.
