Клубника считается одной из самых вкусных и ароматных ягод, обладающих множеством полезных свойств. В ней находятся фолиевая кислота, клетчатка, сахароза и фруктоза. Всего пять ягод в день могут полностью удовлетворить потребность организма в витамине С, сообщает Роспотребнадзор РФ.
Во время покупки клубники нужно обратить внимание на ее внешний вид: ягоды должны быть сухими, без гнили и повреждений, однородного насыщенного цвета, с зелеными и крепкими листьями. Спелые плоды дают насыщенный аромат.
Сладкую клубнику можно определить, обратив внимание на черенок. Если листья плотно прилегают к ягоде, значит она кислая, а когда между ними и плодам есть расстояние - сладкая.
Перед едой лакомство надо тщательно промыть. При этом не нужно забывать про противопоказания. Лучше отказаться от клубники людям с заболеванием ЖКТ при обострениях и аллергией.
Ранее мы писали, что жителям Хакасии рассказали о пользе и вреде клубники.
