С приходом весны человеческий организм нуждается в витаминах и минералах, множество из которых находится в овощах, фруктах, злаках и ягодах. Однако для поддержания иммунной и нервной систем необходимо употреблять мясо курицы, индейки и говядину. В связи с этим сотрудники Управления Роспотребнадзора по РХ напомнили, на что нужно обращать внимание при выборе продуктов животного происхождения.
Во время покупки мяса и мясной продукции в первую очередь эксперты советуют смотреть на этикетку (маркировку) товара, которая должна содержать такую информацию, как название, данные о производителе и ингредиентах, дата изготовления и срок годности.
В наименовании или рядом с ним производитель должен написать сведения о группе товара, например: «мясной», «мясосодержащий», «мясорастительный», «растительно-мясной», а также его виде: «колбасное изделие», «полуфабрикат» и подобное.
Кроме того, на этикетке может находиться другая информация, которая предусмотрена требованиями Технических регламентов, чтобы человек смог сделать обоснованный выбор товара.
Перед тем, как отправлять на кассу, специалисты рекомендуют внимательно осмотреть внешний вид продукта, его упаковку и условия хранения. Магазины не имеют право продавать товар в поврежденной обертке, с не указанной датой выработки или сроком годности. Также торговые точки не должны нарушать условия хранения пищи, которые установил производитель.
Роспотребнадзор отметил, что не советуют покупать мясо у случайных продавцов и в местах несанкционированной торговли. Лучше приобретать такой продукт только на специализированных предприятиях, обеспечивающих должное хранение, качество и безопасность товара в холодном оборудовании.
Ранее мы писали, что эндокринолог посоветовал избавиться от дефицита витаминов с помощью печени и ягод.
