В четверг, 14 мая, в Хакасии госинспекторы взяли пробы животноводческой продукции для мониторинга пищевого товара, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Хакасии и Тыве.
У производителя, осуществляющего деятельность в селе Новоенисейка Бейского района, исследовали «Колбасу вареную говяжью» и колбасы полукопченые.Пробы отправили в Кемеровский филиал «Федерального центра охраны здоровья животных».
Лабораторные исследования показали, что в колбасных изделиях находится несоответствие по гистологическому составу. Эксперты выявили компоненты, содержащие ДНК курицы, которые не заявлены в составе продукции.
В связи с этим 18 мая Управление решило признать две декларации соответствия на мясную продукцию не действительными и прекратить их работу.
В адрес юридического лица направили предостережение о недопустимости нарушения требований.
Ранее мы писали, что в Хакасию попытались провести больше 220 кг курицы и пельменей с нарушениями.
