Выставку книг, которые рассказывают о заготовках на зиму, способах консервирования, секретах хранения урожая и лечебных свойствах продуктов, проведет республиканская библиотека имени Доможакова. Откроется экспозиция 25 августа.
Также в книжках посетители смогут прочесть многочисленные рецепты компотов, засолок, салатов, приправ и соусов, варенья и джемов. Узнать как правильно приготовить мармелад и цукаты. По словам специалистов, особого внимания заслуживают книги члена Московской ассоциации кулинаров Галины Поскребышевой, которая является автором многих бестселлеров по заготовкам. Интересно познакомиться с советами доктора Дэвида Хессайона и специалиста по консервированию в мультиварке Елены Новиченковой.
Вход на выставку свободный. Работать она будет до конца сентября.
