10 августа на территории этнографическом комплекса «Хакасский аал», в 4 км от деревни Казановка, в музее под открытым небом «Казановка» в республике, пройдет праздник «Алтын ас».
Алтын означает золотой, и ни к какому иному продукту в хакасской культуре такой эпитет не добавляют, только к талгану, который считается основой национальной кухни и брендом республики.
О том, что в общих чертах ожидает гостей МК уже писала.
Традиционно - это знакомство с этим уникальным продуктом. Желающих ждет дегустация блюд национальной кухни,традиционные хакасские игры и конкурсы.
Однако уже известна точная программа, которую подготовили для гостей, музей опубликовал ее на своей страничке ВК.
Из нее же известно, что на одном из мастер-классов, можно самим научиться готовить талган.
Начало в 12.30. Музей-заповедник «Казановка», Аскизский район, недалеко от деревни Казановка
Уехать на праздник на экскурсионном автобусе из Абакана можно в 11.00. от гостиницы Хакасия.
