В национальном парке «Шушенский бор» выросли многометровые «дорожки» из съедобных грибов, - сообщает пресс-служба парка в сети Facebook.
В целом грибной сезон в Перовском лесничестве подходит к своему завершению. Уже были заморозки, поэтому большинство видов остановили свой рост. Однако именно сейчас среди опавшей листвы наросли многометровые дорожки грибов рядовок.
Рядо́вка — род пластинчатых напочвенных грибов. Название говорит само за себя, именно рядами растет этот гриб, длина отдельных рядов может достигать ста метров, и даже больше. Грибник, встретивший в лесу дорожку рядовок может набрать сразу ведер десять, просто проходя по ряду.
Рядовки солят, маринуют или жарят, после предварительного отваривания. Радовать грибников рядовки будут до ноября.
Однако важно помнить, что этот род насчитывает более пятидесяти видов, и некоторые из рядовок ядовиты. Если человек не уверен в безопасности, гриб лучше не брать.
